Barbecue : le volcan

braises de barbecue

C’est l’été, ce n’est plus la saison de la raclette ou de la fondue, mais bien celle du barbecue ! Pour faire cuire ses aliment, il faut préparer de bonnes braises

Certains vous diront qu’il n’y a rien de plus simple : il suffit d’acheter un gel ou des briques allume-feu à déposer sur le charbon, d’autres vous diront qu’ils font pour moins cher : quelques feuilles de journal, une cagette, du charbon et c’est parti. Laissez-nous vous présenter une autre technique…

Celle du volcan ! Seulement quelques feuilles de journal, du charbon, une allumette et une bouteillesont nécessaires. Voici les étapes de fabrication :

  • formez des anneaux avec le papier journal
  • empilez-les sur la bouteille,
  • placez la bouteille au centre du barbecue,
  • verser le charbon tout autour et fermez un dôme,
  • retirez la bouteille,
  • jetez une allumette dans votre volcan.

En plus de gagner du temps (le foyer est prêt en moins de vingt minutes), économiser votre argent et de vous protéger des brûlures, le volcan fera son petit effet auprès de vos convives